Рисоварка СR 3021 5,4л нерж.

Основным ингредиентом используемым при приготовлении суши является отваренный рис.
Для приготовления риса рекомендуется использовать специальные рисоварки в которых удается готовить большие количества риса не повреждая его структуры. Рис с поврежденной поверхностью выделяет большое количество клейковины, становится слишком клейким , его очень трудно формовать, суши изготовленное из такого риса имеет как правило не аккуратный внешний вид, а его вкус не отвечает традиционным стандартам.
Предлагаемые профессиональные электрические модели позволяют готовить за один прием различные количество риса, определяемое моделью . Время приготовления одной загрузки 30 минут, по окончании цикла приготовления рисоварка автоматически отключается и переходит в режим поддержания риса в горячем состоянии.
Для исключения избыточного разваривания риса, емкость с продуктом приподнимается в конце цикла приготовления, что обеспечивает воздушный разрыв между нагревательными элементами и емкостью, где находится готовый рис.

• Прекрасно готовит все виды круп
• Трёхсторонние 3D нагреватели
• Готовит на 30 персон
• Усиленный шарнир крышки
• Тип прибора-механический
• Комплектация: мерный стакан, ложка, силиконовая прокладка

 

Технические характеристики

• Объем - 5.4 л
• Мощность потр., Вт:  варка 1460 / подогрев 160
• Габариты: 434х444х355